فوائد الارز للاطفال، فالطفل يحتاج دائما إلى التغذية الطبيعية والمفيدة لجسمه، كي ينمو دون مشاكل صحية تؤثر عليه، وبداية اهتمام أي أم بطفلها تبدأ خلال فترة ما بعد الولادة ومرحلة البلوغ، حيث يجب على الأم فهم احتياجات طفلها في مرحلة النمو الجسدي والعقلي وبحاجة لتغذية سليمة وصحية ومدّ الجسم باحتياجاته الأساسية من العناصر الغذائية المختلفة، لذا سوف أقوم من خلال هذا المقال عرض فوائد الارز للاطفال مع تقديم طرق ونصائح هامة.
Contents
ما هو الأرز؟
يعتبر الأرز أحد أكثر الحبوب استهلاكًا في العالم، ولا عجب في ذلك، فهو عنصر أساسي في العديد من المأكولات، من البرياني الهندي إلى الحشوة الأمريكية، لكن ماذا عن الأرز للأطفال؟ هل هو آمن؟ وإذا كان الأمر كذلك، فكم يجب أن يأكلوا؟
ان الأرز غني بالفيتامينات والمعادن مثل الثيامين والنياسين والريبوفلافين والحديد والمغنيسيوم والفوسفور، وأن طفلك يأكل نظامًا غذائيًا متوازنًا يتضمن الفاكهة والخضروات إلى جانب حصصه اليومية من الحبوب مثل الأرز، فإنه يحصل على الكثير من العناصر الغذائية دون بذل أي مجهود إضافي من جانبك، هذا يجعل الأمر سهلاً عندما تحاول جعل الأطفال يأكلون المزيد من الأطعمة المغذية مع الحفاظ على الأذواق التي يصعب إرضاؤها.
القيمة الغذائية للارز
أن الأرز له فوائد عديدة والتي هي تكمن في القيمة الغذائية التي هي:
إقرأ أيضا:فوائد الأرز المسلوق , تعرف على فوائد الارز المسلوق على الصحة– الكربوهيدرات 90% من وزن الأرز الجاف، والتي تتمثل في النشا.
-السعرات الحرارية 87% المكتسبة من الأرز.
-نسبة قليلة من الألياف الغذائية.
-الفيتامينات كالفيتامين B1 وفيتامين B3.
-المعادن كمعدن المنغنيز، والسيلينيوم.
-الأحماض الأمينية.
أهمية الأرز على الصحة
- يساعد على الحفاظ على حركة الجهاز الهضمي.
- يساعد في الحفاظ على ثبات مستويات السكر في الدم والتي يمكن أن تمنع الطفرات التي تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق.
- يساعد جسمك على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة.
فوائد الارز للاطفال
- يعالج الأرز مشاكل الجهاز الهضمي، التي منها الإسهال عند الأطفال، بالإضافة إلى انه يخفف من مشاكل التهابات المعدة والأمعاء.
- تناول ماء الأرز للأطفال حيث يغلى الأرز والماء على النار لمدة ¼ ساعة، ويشرب الطفل من هذا المغلي كل 4 ساعات، هذا يساعد على تقليل نسبة التعرض للإمساك لدى الأطفال.
- يساهم الأرز على إمداد جسم الطفل بالطاقة والحيوية وزيادة نشاطه، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، حيث يفضل غلي الأرز وخلطه بالحليب ويعطى للطفل كوجبة تمده بالطاقة طوال اليوم.
- الأرز من الوجبات الغذائية الجيدة للأطفال، لأنه يعتبر لا يحتوي على دهون.
- احتواء الأرز على العديد من القيم الغذائية المهمة، عملت على نمو الطفل الجسدي والعقلي.
علاج الامراض بالارز البني
إقرأ أيضا:فوائد الأرز الاسود , 6 فوائد للارز الأسود تهتم بالصحة يبدا بتناول الانسانطريقة إعداد الارز بالحليب للاطفال
المكونات:
-½ كوب من الأرز الأبيض المنقوع لمدة ساعة.
-½ كوب من الحليب الطبيعي.
طريقة التحضير:
-يتم تصفية الأرز من الماء.
-وضع الأرز على نار هادئة وتغطيته بالماء إلى أن يسلق جيدا.
-يوضع الأرز في الخلاط الكهربائي بعد السلق، مضاف اليه الحليب.
-يقدم إلى الطفل وبالهنا والشفا.
نصائح عند استخدام الارز للاطفال
عند استخدام الأرز كطعام للطفل ننصح الأم بمراعاة بعض الأمور منها:
-يجب على الأم استخدام حبوب الأرز المتوسطة والقصيرة للطفل.
-يجب عند تحضير الأرز أن يتم نقعه بالماء لمدة ساعة ليصبح طبخه سهلا.
-إعداد الأرز للأطفال الرضع يفضل أن يتم غليه لمدة أطول حتى يصبح أقرب للعجينة.
-ينصح بإطعام الطفل وجبات الأرز بكميات معتدلة.
-نادرة ما يحصل من تناول الأرز حساسية عند الأطفال وهذا يظهر في القيء أو تورم الفم واللسان أو طفح الجلدي، لذا يجب أن استشارة الطبيب ونقل الطفل إلى الطوارئ.
إقرأ أيضا:فوائد ماء الارز للبشرة , 5 فوائد لماء الأرز لمعالجة مشاكل البشرة– عند تناول الأرز بكميات كبيرة على مدى فترات طويلة من الزمن (كما هو الحال في كثير من الأحيان مع الأطفال)، يمكن أن يؤدي الأرز إلى الإمساك وآلام في المعدة بسبب محتواه العالي من الألياف، يمكن أن يكون هذا صحيحًا بشكل خاص للأطفال الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو متلازمة القولون العصبي (IBS).
– أفضل طريقة لاستخدام الأرز هي مزجه مع الأطعمة الأخرى ذات القيمة الغذائية العالية، حيث يمكنك خلط الأرز البني مع دقيق الشوفان مع الخضار أو الفاصوليا.
مقالات ذات صلة