فواكة

فوائد الافوكادو , تعرفوا على فوائد واضرار ثمرة الافوكادو على الصحة

فوائد الافوكادو

فوائد الافوكادو مهمة تجعله يتربع على عرش الفواكه، لان الافوكادو من الفواكه التي بها مواد غذائية صحية تحتوي على نسبة دهون عالية، وتحتوي أيضا على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تمد الانسان بالعديد من الفوائد الصحية، ويتم استخدام ثمرة الافوكادوا في الطبخ النباتي كبديل للحوم في السندوتشات واالسلطات في الدول الأجنبية، ومن خلال هذا المقال سوف أوضح فوائد واضراره الافوكادو على الصحة.

القيمة الغذائية للافوكادو

الكربوهيدرات 8.53 غم
البروتين 2 غم
الدهون 14.66 غم
ألياف غذائية 6.7 غم
البوتاسيوم 485 مل. غم
الماء 73.23 مل
السعرات الحرارية 160 س. ح
الألياف 6.7 غم
الكالسيوم 12 مل. غم
الحديد 0.55 مل. غم
المغنيسيوم 29 مل. غم
الفسفور 52 مل. غم
الصوديوم 7 مل. غم
الزنك 0.64مل. غم
النحاس 0.19مل. غم
السيلينيوم 0.4مل. غم
الفولات 81 مل. غم
فيتامين ج 10 مل. غم
فيتامين ب1 0.067 مل. غم
فيتامين ب2 0.13 مل. غم
فيتامين ب3 1.738مل. غم
فيتامين ب5 1.389مل. غم
فيتامين ب6 0.257مل. غم
فيتامين هـ 2.07 مل. غم
فيتامين أ 146 وحدة دولية
فيتامين ك 21 ميكروغرام
الأحماض الدهنية المُشبعة 2.126 غم
الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية 9.799 غرام غم
الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة 1.816 غم

فوائد الافوكادو الصحية على الانسان

  1. ساعد على حماية العينين من أي مشاكل تضر به، وهذا لاحتوائه على الكوتين كاروتين واللوتين المضاد للأكسدة، الذي يساهم في تجديد خلايا العين السليمة.
  2. ساهم في تنظيم ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، وهذا لاحتوائه على نسبة كبير من البوتاسيوم.
  3. عمل على تحسين مستوي الكوليسترول في الدم، وقسم توزيع على الجسم بشكل جيد، فقد أدى إلى ارتفاع الكولسترول الكلى في الدم بنسبة 17% وانخفاض 22% في الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، وزيادة بنسبة 11% في الكولسترول الجيد، وهذا الامر الذي ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب، ويقيك من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل النوبة القلبية.
  4. ادي تناول الافوكادو الى الوقاية من مرض السرطان، بل وتوقف نمو الخلايا السرطانية، وهذا لاحتوائه على المواد الكيميائية النباتية، والفولات والفيتامينات C و E.
  5. ساهمت بتحسين حالة الشعر التالف والجاف، وهذا لاحتوائها على البروتينات والاحماض الامينية التي تغذي الشعر بشكل احسن.
  6. ساعد على الحماية من الاكتئاب، وهذا لانه يحتوي على الفولات يقدر على خفض خطر الإصابة بالاكتئاب، حيث يعمل الفولات على منع تراكم مادة معينة تدعى الهوموسيستئين (Homocysteine) وهذه المادة تعمل أيضا على انتاج السيروتونين (Serotonin) والدوبامين (Dopamine) والنورأبينفرين (Norepinephrine)، وهي مواد تعمل على تنظيف كل من المزاج والنوم والشهية.
  7. يساعد في عملية الهضم بشكل جيد، والتخلص من الفضلات الموجودة بالجسم بشكل احسن عن طريق عملية الإخراج، والوقاية من الإمساك، وهذا لاحتوائها على الالياف الغذائية.
  8. تساهم في الوقاية من هشاشة العظام، وهذا لاحتوائها على الكالسيوم الذي يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
  9. تعمل على تنظيم السكر في الدم، وهذا لاحتوائها على الألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي تبقي ثابتة على مستويات السكر في الدم.
  10. يحمي الحامل والجنين من التعرض لاي مشكلة، فالحامل يحميها من خطر الإجهاض، والجنين يحميها من أي عيوب خلقية مثل عيب الأنبوب العصبي والسنسنة المشقوقة التي قد تحدث له خلال فترة الحمل، وذلك لاحتوائها على الفولات وحمض الفوليك الذي يقلل من هذه المشاكل.
  11. تناول هذه الثمرة يحمي من التعرض للسكتات الدماغية، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك.
  12. يساعد بشكل جيد على عدم التعرض لاعراض الشيخوخة المبكرة، وهذا لاحتوائها على المواد المضادة للاكسدة (الحلوتاثيون) الذي يعمل على ابطاء عملية الشيخوخة.
  13. يعتبر ثمرة الافوكادو من الفواكة الجيدة لمعالجة رائحة الفم الكريهة، وهذا لاحتوائها على الالياف الغذائية التي تطهر الأمعاء من أي مشاكل بها، والتي تكون السبب في جفاف اللسان ورائحة الفم الكريهة.
  14. يساعد البشرة في علاج الصدفية، وهو من الامراض التي تسبب احمرار للجلد وتهيجها، وهذا لاحتوائها على المواد المضادة للاكسدة.
  15. يساهم على زيادة الوزن للأشخاص الذين يزدون وزنهم، وهذا لاحتوائها على الدهون والسعرات الحرارية بنسبة كبيرة.

اضرار الافوكادو على الصحة

يعطي الافوكادو العديد من الفوائد، ولكن بالرغم من ذلك فهو به أيضا بعض الاضرار التي تؤثر على صحة الانسان، وهذه الاضرار هي:

  1. لا يسمح للسيدة التي ترضع ان تتناول الافوكادو لانه يقلل من حليب الثدي ويتلف الغدة الثديية أيضا.
  2. يسبب زيادة الوزن بشكل كبير وهذا لاحتوائه على الدهون، ونسبة عالية من السعرات الحرارية.
  3. يؤدي الى تلف الكبد لاحتوائه على الانثيول والاستراجول.
  4. قد تتحول ثمرة الافوكادو الى ثمرة سامة لجسم الانسان عند تناولها مع الادوية المضادة للاتهاب.
  5. زيادة تناول هذه الثمرة يؤدي على الشعور بالمغص والانتفاخ ومشاكل أخرى للمعدة.
  6. يوجد نسبة صغيرة من الأشخاص الذين يعانون من حساسية من تناول ثمرة الافوكادوا، حيث يتورم الجلد او الحكة، او يتعرضون الى مرض الاكزيما.
  7. يؤدي تناول هذه الثمرة الى زيادة نسبة سيولة الدم وهذا مفيد لمرض القلب لمنع الجلطات، ولكنه قد يؤثر على بعض الأشخاص الاخرين بنسبة قليلة.
  8. يساعد ارتفاع نسبة البوتاسيوم بعض الأشخاص، ولكنه يضر اشخاص اخرين أيضا، لذلك يجب عدم تناول ثمرة الافوكادو زيادة عن اللزوم لانه بها اضرار تضر بالصحة.

اعراض الافوكادو المضرة للصحة

  • الغثيان والقيء والإسهال.
  • الصداع النصفي.
  • حدوث حساسية للضوء.
  • حكة في الفم.
  • آلام في المعدة.
  • تورم في اللسان.
  • ضيق التنفس.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى