بهارات

فوائد الزنجبيل في الاسلام , معلومات هامة من القران والسنة عن الزنجبيل

فوائد الزنجبيل في الاسلام

فوائد الزنجبيل في الاسلام  عديدة، فالزنجيبل هو نبات عشبي هندي الأصل له عروق تسري في الأرض وفيها عقد لها طعم قابض خاص وتتفرغ هذه العروق من نبت كالقصب، وقد كانت المواد الفعالة في الزنجبيل تستخرج من جذوره وتشمل زيوتا أصلية تحتوي على مواد زنجبرين تربين كامفين فيلاندرين وزيوت طيارة تعطيه الرائحة المميزة له مثل سينيول، بورنيول، جيرانيول، لينالول. وأيضا راتنجات زيتية مثل جنجرول وهي التي تعطي الطعم اللاذع القابض للزنجبيل وأيضا بعض المواد الأخرى مثل الزنجرون والشوجول وبعض الموالد النشوية وهذه كلها لها استخدامات عديدة في مجال الطب والدواء، ومن خلال هذا المقال سوف أوضح فوائد الزنجبيل في الاسلام.

ما هو الزنجبيل؟

الزنجبيل نبات ينمو في المناخات الاستوائية، وهو نوع من التوابل الموجودة منذ العصور القديمة، تم استخدامه في الصين والهند قبل وقت طويل من ظهور الإسلام، لكنه لا يزال من التوابل الشعبية في العديد من البلدان الإسلامية اليوم.

الزنجبيل

الزنجبيل في القرآن الكريم

حينما بين الله تعالى نعيم أهل الجنة وتمتعهم بكل شيء فقال سبحانه وتعالى في الآية “17” من سورة الإنسان. (وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنْجَبِيلًا ﴿١٧﴾)

الزنجبيل في الحديث الشريف

وقد ذكر أبو نعيم في كتاب الطب النبوي من حديث أبى سعيد الخدري رضي الله عنه قال: “أهدي ملك الروم إلى رسول الله صلي الله عليه وسلم جرة زنجبيل فأطعم كل إنسان قطعة وأطعمني قطعة”

أقوال عن الزنجبيل

  • فقد عرف القدماء الزنجبيل واستعملوه منذ القدم كغذاء ودواء
  • وقال عنه ابن قيم الجوزية في كتابه الطب النبوي: إن الزنجبيل معين على الهضم ملين للبطن تليينا معتدلا. معين على الجماع. نافع للكبد والمعدة.
  • وجاء في كتاب “المعتمد في الأدوية” عن الزنجبيل: “قوة الزنجبيل مسخنة معينة في هضم الطعام ملينة للبطن تليينا خفيفا جيدا للمعدة وظلمة البصر. معين على الجماع محلل للرياح الغليظة في المعدة والأمعاء وصالح للمعدة والكبد. يزيد في الحفظ. ينشف البلغم. يدر البول”

الزنجبيل فوائده وأضراره وطرق استخدامه

فوائد الزنجبيل

فوائد الزنجبيل في الاسلام

1-يستعمل الزنجبيل كمنبه وبذلك فهو مشروب غذائي منبه ومفيد صيفا وشتاء.

2-يفيد في حالة التخمة وعسر الهضم فهو يعتبر محللا للغازات.

3-مفيد في حالات بعض أنواع الإسهال المتوسط عند الكبار والصغار لإحتوائه على مواد قابضة.

4-له فوائد في علاج بعض حالات المغص كمسكن ومضاد للتقلصات.

5-له خاصية قابضة ولذلك فهو مطهر.

6-له استخدامات عديدة في مجال الطب البيطري.

فوائد الزنجبيل في الاسلام

فوائد الزنجبيل على الصحة

  • يمكن أن يساعد في تخفيف الألم الناجم عن التهاب المفاصل أو هشاشة العظام.
  • يمكن أن يحسن الهضم أيضًا عن طريق تحفيز أحماض المعدة وإنتاج الصفراء مع تقليل تكوين الغاز في الجهاز الهضمي.
  • يساعد الزنجبيل على تخفيف تقلصات العضلات وزيادة الدورة الدموية ومنع حرقة المعدة.
  • يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الجذور الحرة التي قد تسبب السرطان أو أمراضًا خطيرة أخرى.
  • يساعد الزنجبيل على هضم الطعام بشكل صحيح ويمكن أن يساعد أيضًا في علاج الغثيان وغثيان الصباح.
  • الزنجبيل في الإسلام منتج طبيعي يساعد على تحسين الهضم وتعزيز الشهية.
  • يساعد على إزالة الغازات من الأمعاء وتحسين حركة الأمعاء.
  • يمكن أن يساعد الزنجبيل في الوقاية من مرض السكري عن طريق خفض مستويات السكر في الدم.
  • يعمل الزنجبيل على تعزيز جهاز المناعة.
  • يعمل على المساعدة في حل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك، ومنع الخلايا السرطانية من الانقسام بسرعة كبيرة.

طرق استخدامات الزنجبيل

يمكن استخدام الزنجبيل بطرق مختلفة مثل:

  • مزجه مع العسل
  • تحضير الشاي بإضافة (ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الممزوج بالماء الساخن).
  • يمكن تناوله نيئًا أو جافًا قبل تناوله.

نصائح عند استخدام الزنجبيل

– يساهم الزنجبيل على تخفيف الغثيان والقيء أثناء الحمل (يمكن تناوله على شكل شاي).

– يعمل على تخفيف أعراض نزلات البرد والانفلونزا (يمكن تناوله على شكل شاي)

– ساعد الزنجبيل على تخفيف الإسهال (يمكن تناوله على شكل شاي)

– ابشر الزنجبيل قبل استخدامه في وصفتك، أو استخدم الزنجبيل المطحون بدلاً منه.

– استخدم الزنجبيل الطازج كلما أمكن ذلك سيكون له نكهة أكثر من النكهة المجففة.

– أضف الزنجبيل المبشور إلى البطاطس المقلية والشوربات لمنحهم دفعة إضافية.

– يمكن استخدام الزنجبيل كبديل للملح في معظم الأطباق، فقط استخدم 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون عند استبدال 1/4 ملعقة صغيرة من ملح الطعام في وصفات مثل رغيف اللحم أو الطماطم المطهية!

حقائق عن الزنجبيل

– ثبت عن الزنجبيل هو نبات معمر سهل النمو يمكن حصاده في الخريف والاحتفاظ به حتى تحتاج إليه مرة أخرى في العام المقبل، يعد حصاد الزنجبيل أمرًا سهلاً، ما عليك سوى حفر الجذر وغسله وتقطيعه (أو بشره)، ويمكنك تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر أو تجميده لمدة تصل إلى ستة أشهر.

– ثبت ان الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات مما يجعله رائعًا لعلاج آلام التهاب المفاصل. فقط امضغ قطعة من جذر الزنجبيل الطازج قبل الخروج في هواء الشتاء البارد.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!