فواكة

فوائد الكرز , تعرفوا على فوائد الكرز واضراره على صحة الانسان

فوائد الكريز

فوائد الكرز عديدة، حيث يعتبر من الفواكه التي يتناولها الجميع ويحبها، ويستمد منها فوائد عديدة لاحتوائها على قيمة غذائية مذهلة، فهو غني بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، وسوف أوضح من خلال هذا المقال فوائد الكرز واضراره على صحية الانسان.

القيمة الغذائية للكرز

السعرات الحرارية 36 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 16 الحزن
البروتينات 1.1 الحزن
الدهون 0.2 الحزن
الألياف الغذائية 2.1 الحزن
فيتامين أ 20 ملغم
فيتامين ج 7 ملغم
الكالسيوم 13ملغم
الحديد 0.36 ملغم
البوتاسيوم 222 ملغم

أهمية الكرز للصحة

  • الكرز هو فاكهة غنية بفيتامين ج ومضادات الأكسدة تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والعديد من الحالات الصحية الأخرى.
  • الكرز هي واحدة من أكثر الفواكه اللذيذة في العالم، كما أنها مغذية للغاية ومليئة بالفيتامينات والمعادن.
  • الكرز غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين سي والألياف، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة السرطان وتقليل الالتهابات في الجسم.
  • الكرز غني بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات وحماية الجسم من الجذور الحرة. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A و C و K.
  • الكرز مليئة بمضادات الأكسدة والألياف وفيتامين ج، كما أنها تساعد في الحفاظ على صحة قلبك ومنع النقرس.
  • احتواء الكرز على مادة البيتا كاروتين المضادة للأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة العين من خلال الحماية من الضمور البقعي وإعتام عدسة العين، ويساعد الأنثوسيانين الموجود في الكرز أيضًا على تحسين الرؤية عن طريق تقليل التورم والالتهاب في العين.
  • احتواء الكرز على مادة العفص وهي مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الألم الناتج عن التهاب المفاصل أو حالات الالتهابات الأخرى مثل النقرس أو التهاب المفاصل الروماتويدي عن طريق تثبيط الإنزيمات التي تسبب الالتهاب في الجسم، كما أنها تساعد على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الإجهاد التأكسدي لأجسامنا مسببة الالتهاب في جميع أنحاء أنظمتنا بما في ذلك المفاصل.

اهم 6 فوائد مذهلة يقدمها الكريز للبشرة

تعرفي على اهمية الكرز

فوائد الكرز على صحة الانسان

  1. يعمل على تقليل ظهور التجاعيد على البشرة، وهذا لاحتوائه على فيتامين c، والمواد المضادة للاكسدة التي تقلل الاجهاد التاكسدي.
  2. يساهم في الحد من خطر الإصابة بمرض السرطان، وهذا لاحتوائه على مادة البوليفينول التي تكون مضادة لمرض السرطان.
  3. ساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، وهذا لاحتوائه على مركبات البوليفينول الواقية والتي تعمل على تنظيم ضغط الدم.
  4. يعمل على تحسين وظائف المخ والذاكرة، وهذا لاحتوائه على مادة الانثوسيانين، ويقاوم الاجهاد التاكسدي في الدماغ الذي يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
  5. يساهم في تقليل خطر الإصابة بامراض القلب، وهذا لاحتواية على مواد مضادة للاكسدة.
  6. يساعد على تنظيم مرض السكري في الدم، وهذا لاحتوائه على الفلافونويدات الذي يساهم في تخفيف التعرض لغيبوبة السكر.
  7. يعمل على تنظيم علمية النوم بشكل افضل ويقلل من الارق، وهذا لاحتوائه على هرمون الميلاتونين.
  8. يساهم في علاج التهاب المفاصل والنقرس، وهذا لاحتوائه موادة مضادة للاكسدة المعروفة الأنثوسيانين والسيانيد.
  9. عمل الكريز على المساهمة في انقاص الوزن، وهذا لاحتوائه على المواد المضادة للاكسدة.
  10. يساهم في تحسين الرؤية للعين بشكل احسن، وهذا لاحتوائه على مركب مركب الأنثوسيانين.
  11. يعمل على تحسين الجهاز المناعي لاحتوائه على مركب الأنثوسيانين.
  12. يساهم الكرز في تدفق الدم خلال الجسم بشكل افضل، وهذا لاحتوائه على البروتين الذي يحافظ على بناء الاوعية الدموية.
  13. يعمل على تعزيز حالة الحامل والجنين

فوائد الكرز

اضرار الكرز على صحة الانسان

بالرغم من وجود فوائد عديدة للكريز، الا انه يوجد بعض الاضرار والسلبيات وهي:

  • تناول الكريز بكمية كبيرة يضر الجهاز الهضمي الذي ينتج عنه الغازات والانتفاخات والتشنجات، وهذا بسبب لاحتوائه على الالياف.
  • زيادة تناول الكريز يسبب حساسية أحيانا لبعض الأشخاص.
  • كثرة تناول الكريز قد يسبب بحدوث نزيف من الانف.
  • تناول اللب الموجود في الكريز قد يسبب تسمم، لانه لا يصل للتناول.

نصائح لاستخدام الكرز

ثبت أن الكرز يحسن الهضم، ويقلل الالتهاب، ويحمي من السرطان، ولكن إذا لم يكن لديك الوقت لصنع عصير الكرز الخاص بك في المنزل، فلا يزال بإمكانك جني فوائد هذا الطعام الخارق باتباع هذه النصائح:

الكريز

– يمكن أن تؤكل الكرز نيئة أو في عصائر.

-حاول إضافة الكرز إلى الحبوب للحصول على طعم الفواكه.

– الكرز رائع لخبز الحلويات مثل الفطائر أو الكعك!

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!