فوائد البطيخ كبيرة جدا بسبب الكثير من القيمة الغذائية المفيدة للجسم، فان البطيخ له فوائد صحية عديدة، بالإضافة إلى انه يعتبر وجبة خفيفة ومثالية في جو الصيف الحار، وهذا لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء التي تخفف الشعور بالعطش، وبرغم تلك الفوائد التي تعطيها للجسم، إلا أن هذه الفاكهة لها بعض الأضرار على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد، وفي هذا المقال سأقوم بتوضيح فوائد أضرار صحة البطيخ.
Contents
ما هو البطيخ؟
البطيخ فاكهة تتكون من 92٪ ماء. ومن المعروف أيضًا باسم Citrullus Lanatus، والذي يعني “البطيخ”، ينتمي البطيخ إلى عائلة القرعيات، والتي تشمل أيضًا الخيار والقرع، تمت زراعة البطيخ منذ العصور القديمة وهناك العديد من الفوائد الصحية للبطيخ.
القيمة الغذائية للبطيخ
| الكربوهيدرات | البروتين | المغنسيوم | الطاقة |
| الدهون | الألياف | الفسفور | الحديد |
| الكالسيوم | فيتامين ج | فيتامين ب 6 | حمض البانتوثينيك |
| الريبوفلافين | الثيامين | الماء | فيتامين A |
فوائد البطيخ على الصحة
- البطيخ يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، فهو غني بمادة الليكوبين التي تقضي على الجذور الحرة المسببة له، وتمنع انتشارها في الجسم، لذا فان البطيخ من اهم الفواكه التي تقى من مرض السرطان.
- يساعد تناول القهوة على معالجة قرحة المعدة، وهذا لأنه يعمل على تهدئة الالتهابات الناتجة عنها، بالإضافة إلى انه يعمل على تعزيز الجهاز الهضمي.
- إن البطيخ له فوائد جمالية تخص من يريد إنقاص الوزن، حيث انه يساعد على حرق الدهون، وبالتالي إنقاص الوزن.
- ساهم البطيخ عند تناوله إلى تخفيف الالتهابات الناتجة عن أمراض المفاصل والتي منها:
- التهابات الروماتيزم.
- مرض عرق النسا.
- عامل على مساعدة المرأة الحامل على التخلص من الغثيان التي تتعرض له في فترة الحمل، كما أنه يقلل الإصابة بحالات تسمم الحمل.
- يعمل البطيخ على تطهر الكلى من السموم والترسبات، وهذا لأنه تحتوي على البوتاسيوم المسؤول عن إنقاص نسب حمض البولينا الذي يسبب تراكم الحصى في الكلى، بالإضافة إلى انه يعمل على إدرار مجرى البول ما يؤدي إلى تخليص الجسم من السموم التي تسبب الالتهابات.
- يعمل البطيخ على معالجة أمراض الجهاز التنفسي، ويتخلص من معظم الأمراض التي تخص التنفس، وخاصة هذه الأمراض:
فوائد الأرز لعلاج النحافة الشديدة
- مرض السعال.
- مرض الربو.
- فوائد تناول البطيخ ساعد على خفض ضغط الدم إلى مستوياته الطبيعية، حيث يحتوي على البوتاسيوم والمنغنيز المسؤولان عن الحفاظ على ضغط الدم، لذا يلجا اليه من يعانون بالضغط في فترة الصيف.
- عامل البطيخ على معالجة بعض الأمراض الجنسية عند الذكور، حيث يزيد الرغبة الجنسية لديهم، لذا فقد ساعد على حل المشاكل الجنسية.
- ساهم البطيخ على منح الجسم الطاقة والنشاط طول اليوم.
- تناول البطيخ يقي أمراض القلب من التعرض للجلطات الدموية الناتجة عن ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، فهو يتخلص من الكولسترول الضار في الجسم.
- ساعد البطيخ على حماية العين من الإصابة بمرض تلف الشبكية، الذي يسبب فقدان البصر فيما بعد.
- ساعد البطيخ البشرة، حيث أعطاها الرطوبة، والنعومة، والنضارة، بالإضافة إلى انه يعمل على تأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
- يساعد البطيخ على إزالة التوتر والقلق.
أضرار البطيخ على الصحة
تناول البطيخ لفئة من الأشخاص تعمل على الأضرار به وهذه الفئة هي:
- تناول البطيخ المقشر منذ فترة طويلة يؤدي إلى التسمم في حال تراكمه في الجسم بنسب معينة.
- قليل من يتعرض فئة من الأشخاص إلى الإصابة بالغازات المعوية، إذا تم تناوله بعد العشاء.
- إن البطيخ يؤثر على بالإصابة بأمراض الحساسية، وهذا للذين لديهم حساسية تجاه بعض المواد الموجودة فيه.
- الأشخاص الذين يعانون من أمراض في الكبد والمرارة.
- كثرة تناول البطيخ تعمل على الشعور بالإسهال.
نصائح عند تناول البطيخ
إليك بعض النصائح حول كيفية استخدام البطيخ باعتدال:
إقرأ أيضا:فوائد العنب , تعرفوا على 14 فائدة للعنب مهمة جدا كدواء للإنسان– ابحث دائمًا عن اللون المصفر عند اختيار البطيخ، فهذا يعني أنه أحلى، إذا رأيت أي بقع خضراء على البطيخ، فمن المحتمل أن يكون قد نضج أكثر من اللازم ولن يكون حلوًا أو لذيذًا.
– لا تخزن البطيخ في أكياس بلاستيكية، سوف تتعفن إذا لم يتم تخزينها في درجة حرارة الغرفة في وعاء مفتوح.
– يمكنك أن تأكل حبة بطيخ كاملة في جلسة واحدة إذا كنت ترغب في ذلك، فقط قم بتقطيعها إلى شرائح قبل الأكل حتى تتمكن من تتبع كمية السكر التي تستهلكها.
حقائق غذائية عن البطيخ
- تحتوي بذور البطيخ على البروتين والحديد. بالإضافة إلى ذلك، لديهم كمية عالية من فيتامينات ب المعقدة مثل النياسين والثيامين والريبوفلافين والبيريدوكسين، كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من فيتامين C و K بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم.
- يحتوي لب البطيخ على مضادات الأكسدة المعروفة باسم اللايكوبين والتي تساعد في الوقاية من السرطان عن طريق تدمير الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا أو موتها.
